Menşei: Fransa
Hazırlık Süresi: 5 dk
Pişirme Süresi: 5–6 dk
📋 Açıklama
French toast, bayat ekmek dilimlerinin yumurta ve süt karışımına batırılıp tavada kızartılmasıyla yapılan basit ama lezzetli bir kahvaltılık. Tatlı olarak servis edilebildiği gibi, tuzlu versiyonları da mümkündür.
Malzemeler (2 kişilik)
- 4 dilim kalın bayat ekmek (brioche, tost ekmeği veya köy ekmeği olabilir)
- 2 adet yumurta 🥚
- 1/2 su bardağı süt 🥛
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı (kızartmak için)
- Üzeri için: Pudra şekeri, taze meyve, bal veya akçaağaç şurubu
👨🍳 Yapılışı
- Geniş bir kasede yumurta, süt, şeker, vanilin ve tarçını çırpın.
- Ekmek dilimlerini bu karışıma batırın, her iki tarafını da güzelce emmesini sağlayın.
- Tavayı ısıtın, tereyağını ekleyin.
- Ekmekleri tavaya alın, her iki tarafını altın rengi olana kadar 2–3 dakika kızartın.
- Servis tabağına alın, üzerine pudra şekeri serpin. Meyve, bal veya şurupla süsleyin.
💡 İpucu
👉 Ekmek biraz bayat olursa daha iyi sonuç verir (taze ekmek çok yumuşak kalır).
👉 Vanilin ve tarçın oranlarını damak zevkine göre ayarlayabilirsin.
👉 Tuzlu sevenler için şeker eklemeden yapıp peynir veya pastırmayla servis etmek de mümkün!
