Tüm Tarifler
Evrenkaya Yumurta’nın sizler için hazırladığı bütün tariflere erişmek için doğru yerdesiniz!
Dereotlu Lor Peynirli Omlet
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 6–7 dk 📋 Açıklama Lor peyniri ve dereotu ikilisi, kahvaltıya Ege’den esintiler taşır. Yumurtayla birleşince hem hafif hem doyurucu bir
İspanyol Kreması (Flan)
Menşei: İspanyaHazırlık Süresi: 15 dkPişirme Süresi: 45 dk + soğuma süresi 📋 Açıklama İspanyol mutfağının klasikleşmiş tatlısı flan, yumurta, süt ve karamelin buluştuğu basit ama
Yumurtalı Ekmek
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 10 dk 📋 Açıklama Yumurtalı ekmek, evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için birebir olan, dışı çıtır içi yumuşacık bir kahvaltılık. Sıcak
Tamogoyaki – Japonya
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 10–15 dk 📝 Açıklama Tamago Yaki, Japon mutfağının sevilen tatlı-tuzlu yumurta rulosudur. Sushi restoranlarında sıkça sunulur ve hem çocuklara hem
Pastırmalı Yumurta
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 5–7 dk 📋 Açıklama Pastırmalı yumurta, kahvaltıların en havalı ve en lezzetli üyelerinden biridir. Tuzu ve aromasıyla pastırma, yumurtaya eşlik
Peynirli Yumurtalı Dürüm
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 5–7 dk 📋 Açıklama Peynirli yumurta dürüm, hem kahvaltıya hem de gün içinde atıştırmalık olarak tüketilebilecek hızlı ve lezzetli bir
Domatesli Peynirli Omlet
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 7–8 dk 📋 Açıklama Kahvaltı sofralarının renkli yıldızı: Domatesli peynirli omlet! Sulu domatesin ferahlığı, eriyen peynirin lezzeti ve yumuşak yumurta
İskoç Yumurtası – Birleşik Krallık
Hazırlık Süresi: 15 dkPişirme Süresi: 10–12 dk 📝 Açıklama Scotch Egg, İngiltere kökenli ama dünya çapında tanınan bir atıştırmalık. Haşlanmış yumurta, baharatlı kıyma ile kaplanır,
Soğansız Menemen
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 10 dk 📋 Açıklama Soğansız menemen, özellikle hızlı ve hafif bir kahvaltı isteyenlerin tercihidir. Soğanın baskın lezzeti olmadan domates ve
Soğanlı Menemen
Hazırlık Süresi: 10 dkPişirme Süresi: 12–15 dk 📋 Açıklama Menemen, Türk mutfağının en klasik kahvaltılıklarından biridir. Soğanlı versiyonu ise ekstra lezzet katıyor. Ekmek banmalık, bol
Pastel de Nata – Portekiz
Menşei: PortekizHazırlık Süresi: 20 dkPişirme Süresi: 20–25 dk 📋 Açıklama Pastel de nata, çıtır çıtır milföy içinde yoğun yumurtalı krema dolgusu ile yapılan Portekiz’in ikonik
Yumurtalı Mıhlama
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 10 dk, 📋 Açıklama Mısır unu, tereyağı ve bolca peynirle yapılan bu efsane kahvaltılık, Karadeniz sofralarının vazgeçilmezidir. Yumurtalı versiyonu hem
Avakadolu Yumurta Tostu
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 5–6 dk 📋 Açıklama Avokadolu yumurta tostu, sağlıklı kahvaltı sevenler için vazgeçilmezdir. Tostlanmış ekmek üzerinde ezilmiş avokado ve tam kıvamında
Patatesli Yumurta
Hazırlık Süresi: 10 dkPişirme Süresi: 10–12 dk 📋 Açıklama Patatesli yumurta, klasik Türk kahvaltısının vazgeçilmezlerinden biridir. Az malzemeyle büyük lezzet yaratır. Kızarmış patatesin üzerine kırılan
Huevos Rancheros – Meksika
Zorluk: KolayHazırlık Süresi: 10 dkPişirme Süresi: 10 dk 🍳 Malzemeler (2 kişilik) 🔪 Yapılışı 💡 Püf Noktası Biberi çok acı sevmiyorsan Türk yeşil biberi kullanabilirsin.Sosu
Spanish Tortilla – İspanya
Açıklama Spanish Tortilla, yani İspanyol omleti, yumurta ve patatesin muhteşem uyumuyla oluşan kalın bir omlet çeşididir. Sade ve doyurucudur. Soğuk ya da sıcak servis edilebilir,
Kaşarlı Sucuklu Omlet
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 6–7 dk 📋 Açıklama Kahvaltının olmazsa olmazlarından omlet, sucuk ve kaşarla birleşince ortaya tam bir lezzet şöleni çıkar. Az malzemeyle
Fransız Tostu
Menşei: FransaHazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 5–6 dk 📋 Açıklama French toast, bayat ekmek dilimlerinin yumurta ve süt karışımına batırılıp tavada kızartılmasıyla yapılan basit ama
Bazlamada Yumurtalı Tost
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 6–8 dk 📋 Açıklama Sıcacık bazlamanın içini yumurta, peynir ve isteğe göre sucukla doldurup tavada nar gibi kızartıyoruz! Dışı çıtır,
Clafoutis (Fransız Vişneli Kek)
Menşei: FransaHazırlık Süresi: 10 dkPişirme Süresi: 35–40 dk 📋 Açıklama Clafoutis, geleneksel olarak vişneyle yapılan, krepe benzeyen yumuşacık bir Fransız tatlısıdır. Bol yumurtalı sıvı kek
Eggs Benedict – Amerika
Hazırlık Süresi: 15 dkPişirme Süresi: 15 dk ✨ Açıklama Eggs Benedict, kahvaltıların kraliçesi sayılan bir tariftir. Poşe yumurta, çıtır ekmek, et dilimi ve üzerine dökülen
Sebzeli Omlet
Hazırlık Süresi: 10 dkPişirme Süresi: 7–8 dk 📋 Açıklama Sebzeli omlet, hem hafif hem besleyici bir kahvaltı alternatifi sunar. Yumurtanın proteini, sebzelerin lifli yapısı ile
Kıymalı Yumurta
Hazırlık Süresi: 7 dkPişirme Süresi: 10 dk 📋 Açıklama Kıymalı yumurta, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğüne yakışan doyurucu bir tariftir. Az malzemeyle lezzeti
Krem Brüle
Menşei: FransaHazırlık Süresi: 15 dkPişirme Süresi: 40 dk + soğuma süresi 📋 Açıklama Fransız mutfağının en rafine tatlılarından biri olan krem brüle, kremsi vanilyalı bir
Mantarlı Omlet
Hazırlık Süresi: 7 dkPişirme Süresi: 6–8 dk 📋 Açıklama Mantar, yumurta ile buluştuğunda kahvaltıya farklı bir boyut kazandırır. Sade omlet yerine daha tok ve lezzetli
Shaksuka – Ortadoğu
Hazırlık Süresi: 10 dkPişirme Süresi: 15–20 dk 📝 Açıklama Shakshuka, Ortadoğu ve Kuzey Afrika mutfağında sıkça tüketilen bol soslu bir yumurta yemeğidir. Klasik menemene benzer,
Çılbır
Hazırlık Süresi: 5 dkPişirme Süresi: 6–8 dk 📋 Açıklama Çılbır, poşe yumurtanın yoğurtla buluştuğu geleneksel bir Türk lezzetidir. Üzerine dökülen tereyağlı pul biber sosuyla hem